ESTACIONES PERMANENTES EN MESÓN

• PANES, MASAS Y GALLETAS  Pan de masa madre, fogazza, grisinis, galletas saladas
• BARRA DE SALSAS  Tomate al olivo, salsa picante, hummus, salsa de frutos rojos
• FRUTAS Y VEGETALES  Tomates cherry, bastones de apio y zanahoria y fruta de la estación
• VARIEDAD DE QUESOS Y FRUTOS SECOS  Queso Azul, camembert, oveja y cabra, nueces, almendra, damascos turcos,
ciruelas, dátiles, higos.
• VARIEDAD DE CHARCUTERIA ARTESANAL Y ENCURTIDOS

ESTACIONES DINÁMICAS (GARZONES)

ENTRADA

• 1 Mini choripán con choricillo artesanal
• 2 Sopaipillas con pebre
• 2 Anticuchos (vacuno, cebolla, pimentón y longaniza artesanal)
• 2 Empanadas tipo cóctel pino o vegetariana

FONDO

• 1 Mini Pastel de choclo
• 2 Pincho de pollo parrillero al chimichurri
• 2 Pinchos de papa crujiente y morcilla (prieta)
• 1 Pincho de lomo de cerdo ahumado y manzana
• 1 Pincho de Verduras Asadas a la Parrilla

Barra de salsas y pan artesanal pebre., tomate con ajo, aji verde macerado en oliva, salsa verde de cilantro y perejil y mayonesa casera

POSTRE ELIJA 3 OPCIONES

• Leche Asada
• Crema Catalana
• Fruta de la Estación
• Sensación de Berries
• Brownie de Chocolate
• Manjarate Casero