PINCHOS

Escoja 3 opciones por persona

• 2 huevo de codorniz con pimentón asado y anchoa
• 2 Melón o Piña con jamón serrano
• 2 Entrañas al ajillo en pocillo de porcelana
• 2 Camarón apanado en panko en salsa de maracuya
• 2 Bolita de res y papa brava en su salsa
• 2 Lomo de cerdo ahumado y manzana
• 2 tomate cherry y queso de cabra al pesto
• 2 Pulpo asado al olivo
• 2 Rollitos de Zapallo Italiano relleno de queso azul y albahaca

PINCHOS

Escoja 3 opciones

• 2 Escalivada Catalana: Hortalizas Asadas con viruta de queso de cabra
• 2 Tortilla española de patatas con allioli
• 2 Alcachofa y tomate seco
• 2 Tártaro de res con aji cristal
• 2 Tártaro de salmón al olivo

BOCADOS

Escoja 3 opciones

• 2 Empanadas tipo coctel queso con champiñon o Pino
• 2 Ceviche a la peruana en pocillo de porcelana
• 2 Mini quiche de salmón ahumado o verduras
• 1 Masa rellena de chupe de jaiba
• 2 Mariscos en su concha con salsa verde
• 1 Pocillo de ostiones al olivo
• 2 Empanaditas de aji de gallina o champiñon con cebollin
• 2 Empanaditas de chupe de camarón

BOCADOS DULCES

Escoja 3 opciones

• 2 Bombón de Chocolate
• 1 Crema Catalana
• 1 Brownie
• 1 Manjarate Casero
• 1 Tiramisú
• 1 Mini tarta de frutos rojos

BEBESTIBLES TODOS INCLUIDOS

Se consideran 3 por persona

• Pisco Punch Pisco Bauza 40º, jugo de naranja, piña, pomelo y espumante
  
• Aperol Spritz  Espumante, Aperol, Agua con Gas
• Cataleno Sour Pisco Bauza 40º, limón sutil y goma
• Mimosa Espumante Viña Mar y jugo de naranja
• Selección de Viñas Boutique Tinta tinto, Catrala, Veramonte y Viña Marín
• Cava Vilarnau
• Jugos Naturales de la Estación
• Barra de limonadas
• Agua Mineral con y sin gas