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COCTEL SUPERIOR

ESTACIONES FIJAS
  • Tabla de Quesos Queso azul, oveja y cabra variedades
  • Frutos Secos y Fruta Deshidratada Nueces, almendras, pasas, diversas frutas deshidratadas
  • Panes y Masas Pan artesanal con ciruela, pan multigrano y focaccia
  • Aceitunas Marinadas
  • Maridaje con frutas de la estación, mermeladas y tomate al olivo
BOCADOS

Escoja 2 opciones por persona

  • 2 Camembert con Confite de Frambuesa
  • 2 Escalivada Catalana: Hortalizas asadas con virutas de queso de cabra
  • 2 Queso Manchego y Dulce de Membrillo
  • 2 Tortilla de patata con allioli
  • 2 Jaiba sobre allioli rosa
PINCHOS

Escoja 3 opciones por persona

  • 2 Rollito de Zapallo Italiano relleno de queso azul y albahaca
  • 2 Pinchos de variedad de quesos en salsa pesto
  • 2 huevo de codorniz con pimiento asado y aceituna
  • 2 Melón o Piña con jamón serrano
  • 2 Jamón Serrano, Rúcula y Cherry
  • 2 bolita de Res en salsa Verde
BOCADOS

Escoja 2 opciones por persona

  • 2 Empanadas tipo coctel queso con champiñon o Pino
  • 2 Croquetas Ibéricas de queso azul con nueces o chorizo
  • 1 Mini Quiche de salmón ahumado
  • 1 Ceviche Cataleno en pocillo
  • 1 Gredita de Chupe de Mariscos y Parmesano
  • 1 Entraña al ajillo
  • 1 Lomo de cerdo ahumado y manzanas
BOCADOS DULCES

Escoja 2 opciones por persona

  • 2 Bombones de Chocolate
  • 1 Crema Catalana
  • 1 Mousse de Fruta de la Estación
  • 1 Tiramisú
BEBESTIBLES TODOS INCLUIDOS

Se consideran 3 por persona

  • Sour de la Casa  Pisco, Jugo de limón y goma
  • Mimosa Espumante y jugo de Naranja Natural
  • Chardonnay Sour Vino chardonnay, Jugo de limón y goma
  • Variedad de Cepas de la Viña William Cole
  • Espumante
  • Jugos Naturales de la Estación
  • Agua Mineral con y sin gas

EL COSTO DEL SERVICIO INCLUYE

  • Área gastronómica, garzones, persona a   cargo, visita previa al lugar si lo amerita.
  • Vajilla, mantelería, mesas de apoyo (si se requiere) y arreglos florales.

TIEMPOS DE SERVICIO 
  Montaje: 1.00 h. – 1.30 hrs. / Evento: 1.00 h. – 2.00 hrs. / Desmontaje: 30 min – 1.00 h.

CANTIDAD DE PERSONAS  
  Para eventos menores de 30 personas consulte por los valores